Doseur de pâtes longues

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Comment doser vos pâtes pour une recette de spaghettis ?

Vous vous demandez comment doser des pâtes par personne sans balance ? pour vos spaghettis, linguines et autres pâtes de forme allongées... Vous recherchez un moyen simple et rapide pour doser vos spaghettis bolo ?

Pour la cuisson des pâtes, vous devez mesurer la quantité de pâtes pour vous assurer que vous n'en faites pas trop ou pas assez cuire.

Une portion de pâtes correspond à deux onces (56 g) de pâtes sèches. Cependant, lorsqu'on mesure des pâtes sèches, il n'est pas facile d'en obtenir la quantité exacte. Selon leur forme, les pâtes sont environ deux fois plus grosses lorsqu'elles sont cuites, de sorte que la quantité de pâtes cuites peut varier.

Pour les formes plus petites comme les penne, les coudes, les rotinis et les nœuds papillons, environ ½ tasse de pâtes sèches est de deux onces, donc c'est une bonne règle empirique. Une boîte de 12 onces de ces formes aura six portions.

Mais pour les pâtes longues comme les spaghettis, les cheveux d'ange, les linguini et les fettuccini, votre meilleur choix est d'utiliser un doseur de pâtes.

Si vous aussi vous en avez marre de devoir manger des spaghetti bolo durant une semaine à chaque fois que vous en faites cuire ? le mieux est de mesure vos pâtes avec un doseur de pâtes commes les Italiens...

Pour mesurer les pâtes longues, les Italiens utilisent un doseur de pâtes muni d'un bague réglable qui permet d'ajuster la quantité de spaghetti en fonction du nombre de personnes.

Il faut simplement passer les pâtes longues dans le trou que vous aurez préalablement réglé pour doser simplement et rapidement la portion de pâtes nécessaire.

le doseur de spaghetti bolo est réglable et muni de 7 positions

NORME CE

Ce doseur de spaghetti est conforme aux normes européennes CE et EN71, lesquelles s'appliquent aux ustensiles de cuisine en Europe. Testé en laboratoires agrées, garantissant l'utilisation du produit en toute sécurité.  

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